逢酒作戏

  打从葡萄酒成为时尚品位的象征之后,不少的电视剧、电影里也都会有意无意地安排一些品酒的场景。台湾流行了几年,历久不衰的乡土连续剧,剧情一向很洒狗血,剧里人物经常是身兼黑道大哥的企业家,或是心肠歹毒的烟花女,再不然就是狼狈为奸的奸商和贪官,动辄奸笑放狠话。或许是编剧为了表现这些人的豪奢和品位,有时也会安排这些凶狠奸诈的男女们一边狂妄大笑,一边豪饮红酒庆祝奸计得逞的画面。当我看到这样的画面时,额头上常会冒出三条线,不知到底是葡萄酒让他们显得有身份有品位,还是他们让葡萄酒染上了俗气的色彩——值得一提的是,他们执杯子的动作永远都是不正确的。

  由于香港的葡萄酒文化流行得比较早,电影里出现名酒的几率也高。例如 1998年大热电影“古惑仔之龙争虎斗”中,秦沛饰演的马来西亚拿督到香港和郑伊健饰演的陈浩南谈生意,就在夜总会里对服务员说:“拿几支82年拉菲进来,再把你们漂亮的女孩叫进来,记得把账单给我。”而在 “龙凤斗”里面,刘德华和郑秀文还跑到酒铺里偷了一瓶1961年的白马堡(Cheval Blanc) ,这可是名列八大酒庄之一的波尔多右岸St. Emilion产区天价名酒!至于外国电影中,葡萄酒的足迹当然就更不胜枚举了,例如钟情于Bollinger(首席法兰西)年份香槟和金钟酒庄(Ch?teau Angelus)的007情报员,以及“失乐园”中让男女主角共赴黄泉的毒酒——玛歌堡(Ch?teau Margaux),都令酒迷们津津乐道。几部以葡萄酒为主题的电影更被列为酒迷必看,例如“漫步在云端(A Walk in the Clouds)”、“杯酒人生(Side Ways)”和“酒业风云(Bottle Shock)”。除了以酒乡作为舞台,后者更直接以酒界大事,1976年“巴黎审判”中,加州那帕谷的酒打败法国名庄的故事作为主轴。近一部直译为“葡萄酒世界的Mondovino”也在酒迷之间流传,不过这部纪录片性质的影片,若非真正热衷葡萄酒的人士,恐怕很难看到完而不睡着。

  注意到近来的葡萄酒热潮,影视圈也没忘了搭上这班顺风车。即将在明年情人节上映的电影版“将爱情进行到底”,此刻正在波尔多取景。故事的三位主人公李亚鹏、徐静蕾及何洁将三角恋搬到波尔多的葡萄园里上演,这消息在当地也成了一条大新闻。影片场景主要设定在右岸那被列为世界遗产的美丽小城圣爱米利永(St. Emilion),盛产美味生蚝的阿卡雄湾(Bay of Arcachon) 以及地貌秀丽的皮拉沙丘(Pyla Sand Dune)。当然,在这部片里爱情才是主角,美丽的葡萄园和酒庄只是用来衬托主角的财富和品位,以及梦幻般的生活方式。酒庄的场景是设定在 Ch?teau Haut Bacalan 和 Ch?teau Lesparre两个酒庄,这两家酒庄的庄主Charles-Henri Gonet告诉记者,他的酒在已经行销了25年,本身跟这出戏的制片人也是多年的老友。至于在酒庄里谈恋爱到底是不是真的那么浪漫呢?徐静蕾表示来到波尔多酒庄就像实现了一个美丽的梦想,不过在满是砾石的葡萄园里追逐,却让人吃足了苦头。

  不过,浪漫不浪漫,并不是波尔多人在意的,波尔多葡萄酒公会(CIVB)上个月发表的数据显示,市场已经取代英国,成为波尔多重要的葡萄酒市场;此次能有一部大片来推波助澜一番,何尝不是一件求之不得的美事?

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